Ticari süt işletmelerince Mart ayında 982 bin 322 ton inek sütü toplanırken, Mart ayında içme sütü üretimi yüzde 4,7 oranında artarak 139 bin 794 ton olarak gerçekleşti.
Süt
Çin’e şimdi sütü sevdirecek
Dünyada 43 ülkeye ihracat yapan Teksüt 2021 yılından beri Çin’e ürünlerini gönderiyor.
Endüstriyel yemek sektöründen et fiyatlarına tepki
Ramazan ayı öncesinde başlayan kırmızı ve beyaz et fiyatlarındaki artışın hızla devam ettiğini belirten BUYSAD Başkanı Coşkun Dönmez, endüstriyel yemek sektörünün artan fiyatlara daha fazla dayanmasının imkânsız olduğunu söyledi.
Çiğ süt üretimi azaldı!
Çiğ süt üretimi 2023 yılında yüzde 0,4 azalarak 21 milyon 481 bin 567 ton oldu. Bir önceki yıla göre keçi ve inek sütü artarken, koyun ve manda süretimi azaldı.
Günde en az 2 su bardağı süt dişleri güçlendiriyor
Dişlerin çürüğe en yatkın olduğu dönem olan yeni sürme döneminde gerekli miktarda süt tüketilmesinin dişin yapısının güçlenmesine katkıda bulunduğunu söyleyen Dr. Öğr. Üyesi Şebnem N. Koçan, “Gerekli süt miktarı yaşa göre ortalama olarak 1-3 yaş 2,5 su bardağı daha büyük çocuklarda 2 su bardağıdır” dedi.